محمد إبراهيم عزب, هاني. (2025). الإمبريالية الحديثة وإعادة تشكيل الثقافة المصرية: دراسة سوسيولوجية تحليلية لنمط المأكل الجديد. المجلة العلمیة لکلیة الآداب-جامعة أسیوط, 33(93), 547-582. doi: 10.21608/aakj.2024.314460.1850
هاني محمد إبراهيم عزب. "الإمبريالية الحديثة وإعادة تشكيل الثقافة المصرية: دراسة سوسيولوجية تحليلية لنمط المأكل الجديد". المجلة العلمیة لکلیة الآداب-جامعة أسیوط, 33, 93, 2025, 547-582. doi: 10.21608/aakj.2024.314460.1850
محمد إبراهيم عزب, هاني. (2025). 'الإمبريالية الحديثة وإعادة تشكيل الثقافة المصرية: دراسة سوسيولوجية تحليلية لنمط المأكل الجديد', المجلة العلمیة لکلیة الآداب-جامعة أسیوط, 33(93), pp. 547-582. doi: 10.21608/aakj.2024.314460.1850
محمد إبراهيم عزب, هاني. الإمبريالية الحديثة وإعادة تشكيل الثقافة المصرية: دراسة سوسيولوجية تحليلية لنمط المأكل الجديد. المجلة العلمیة لکلیة الآداب-جامعة أسیوط, 2025; 33(93): 547-582. doi: 10.21608/aakj.2024.314460.1850
الإمبريالية الحديثة وإعادة تشكيل الثقافة المصرية: دراسة سوسيولوجية تحليلية لنمط المأكل الجديد
عمدت الدول الإمبريالية الحديثة بزعامة الولايات المتحدة الأمريكية على تفتيت نواة المجتمع المصري وهي الأسرة عبر آليات متنوعة، لإعادة السيطرة على الدولة المصرية والسيطرة على قرارها السياسي، بتحويل أفرادها لكيانات فردية مستقلة، من خلال نشر القيم الفردية والمادية والانعزالية بينهم، لإصابة المجتمع بالوهن ومن ثم السيطرة عليه سياسيًا، ومن أهم الآليات لتحقيق ذلك كانت آلية تغيير نمط المأكل في الثقافة المصرية، بتصدير أطعمة الوجبات السريعة والتيك أواي خاصة للشباب،وما صاحبها من سلوكيات فردية وانعزالية بين أفراد الأسرة الواحدة، وقضت على النمط الجماعي لتناول الطعام داخل الأسرة، وصدرت للمجتمع الكثير من الأمراض الاجتماعية والصحية. وقد استند البحث لمقولات نظريتي التبعية والغزو الثقافي الاستعماري.
وقد انتهى البحث إلى أن أطعمة الوجبات السريعة قد ساهمت في خلق حالة من الفردية والانعزالية بين أفراد الأسرة المصرية، وقضت على أهم المواقف الاجتماعية للأسرة المصرية أثناء تناول الوجبات الرئيسية، التي كان يمارس من خلالها الآباء والأمهات دورهما في التنشئة الاجتماعية والثقافية والدينية الإيجابية للأبناء.